Топ-восьмёрка «вечных» продуктов

Да-да, бывает и такое. Некоторые продукты практически не портятся. Просто мечта выживальщиков и любителей делать запасы «на чёрный день». И, даже если вы не относитесь ни к первым, ни ко вторым, вам всё равно пригодятся знания о «вечных» продуктах, на случай, если возникнет желание закупиться как следует или вы вдруг обнаружите у себя дома залежи какого-то из перечисленных ниже продуктов, заботливо скопленные мамой или даже бабушкой.

Топ-восьмёрка «вечных» продуктов 6

  1. Соль

Стратегический продукт номер один недаром является таковым, наряду с мылом и спичками, которые не так стойки. Соль вечна. Это продукт действительно бессмертен, без оговорок. Даже если помещение будет сырым – что ж, она слежится комками, но  останется той де солью. Только если она не йодированная – у таковой действительно есть срок годности, и его указывают на упаковках.

  1. Очищенный рис

Именно очищенный, то есть белый, потому что коричневый рис лежать более чем полгода не любит – начинает портиться из-за высокого содержания в нём масла. Его же белый собрат более долговечен – при правильном хранении в герметичной упаковке при низких температурах пролежит более трёх десятков лет, ничуть при этом не потеряв пищевой ценности. Даже если хранить его менее щепетильно без соблюдения точных условий, этоn продукт долговременный.

  1. Сахар

Хотя на упаковке и значится срок годности этого сладкого кристаллического вещества, поверьте, это не более, чем формальность. Сахар хранится очень долго в плотно закрытых ёмкостях, куда не попадает влага и мелкие вредители.

Топ-восьмёрка «вечных» продуктов

  1. Соевый соус

Благодаря вышеупомянутой соли, которую в него добавляют в изрядных количествах, может храниться годами. Хотя, конечно, у любителей суши ему вряд ли придётся стоять действительно долго.

  1. Сухая фасоль

Содержание белка в ней через пару десятилетий остаётся прежним, как бы поразительно это не звучало. Но об этом, к сожалению, знают и амбарные вредители, поэтому перед хранением фасоль лучше просушить в духовом шкафу или подержать ночь в морозилке, чтобы свести на нет даже намёки на вредителей, после чего хранить в герметичной посуде, дабы не вселились новые.

  1. Молочный порошок

Пусть говорят, что это «химия», но мы-то с вами знаем, что это старый добрый подарок коровки, разве что прошедший сушку сублимацией или каким-то ещё хитроумным способом.  Если как следует закрутить ёмкость с ним, этим молочком вы спокойно сможете угостить своих деток или внуков.

  1. Напитки с высоким содержанием спирта

Разумеется, чем выше градус – тем меньшие изменения данный напиток претерпевает. Речь не идёт о вине, конечно, это будут водки, виски и коньяки. Одним словом, срок хранения всего вышеперечисленного будет определяться лишь вашими потребностями и терпением.

Топ-восьмёрка «вечных» продуктов 2

  1. Мёд

И, хотя мёд это очень странный предмет, и вроде как если он есть то его сразу нет, всё же он может быть удивительно длинное время. Такую вот прелесть преподносят нам маленькие трудолюбивые насекомые – кроме его полезности, этот сладкий продукт ещё и почти не портится. Его использовали даже при бальзамировании мумий в Древнем Египте, и в гробницах фараонов находили сосуды с отлично сохранившимся мёдом – он был пригоден в пищу, а ведь прошла не одна тысяча лет с момента его запечатывания. Но условия тоже имеют значение: он должен быть плотно укупорен в тёмном месте с низкой влажностью и невысокой температурой.

Топ-восьмёрка «вечных» продуктов 4

На ту же тему
 Опрос ↓

Кто главный в семье?

Результаты голосования

Загрузка ... Загрузка ...
Свежие записи
Мужской сайт © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх